Alfajores Artesanales
Alfajores Artesanales

Duración
4 clases.

Certificación
Brulée Escuela de Gastronomía.


Descripción del curso
El curso incluye 8 recetas en las cuales aprenderás todas las técnicas paso a paso para que puedas hacer los mejores alfajores artesanales en distintas variedades, desde la preparación de masas, como así también, los diferentes rellenos.

Programa
• Alfajores de Maicena + Alfajores Marplatenses.
• Alfajores de Membrillo + Alfajores de Nuez.
• Alfajores Glacé Clásico + Alfajor Bruce.
• Alfajores Veganos de Chocolate + Alfajores Veganos de Avena.

Modalidad:
100% Online autogestionable - Hacelo a tú ritmo!
Desarrollo teórico.
Videos Pre grabados.
Trabajos Prácticos autocorregibles.
Certificado digital.
Acceso al Campus Educativo las 24 hs!

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