Taller de Viandas Saludables
Duración
4 clases.
Certificación
Eddis Educativa.
Descripción del curso
Invitamos a todos los interesados en este tipo de propuestas a comprender la importancia de llevar una alimentación adecuada y su relación con la salud, el peso corporal y la prevención de enfermedades adquiriendo los conocimientos para el armado de viandas saludables y nutricionalmente completas.
Programa
• Vianda saludable: macronutrientes que la componen. Propiedades de los alimentos. Principios nutritivos.
• Comida industrializada vs. comida casera.
• Preparación, selección y almacenamiento de alimentos.
• Transporte y conservación. Microorganismos y contaminación. Contaminación cruzada.
• Vianda vegetariana y vegana: macronutrientes que la componen. Ejemplos prácticos de preparaciones.
• Viandas escolares: macronutrientes que la componen.
Modalidad:
100% Online autogestionable - Hacelo a tú ritmo!
Desarrollo teórico.
Videos Pre grabados.
Trabajos Prácticos autocorregibles.
Certificado digital.
Acceso al Campus Educativo las 24 hs!